Целительная сила оливкового масла при панкреатите

Продукт готовится из свежих оливковых плодов. Используется для приготовления блюд средиземноморской кухни. Незаменим в косметологии, медицине. Полезно при воспалении поджелудочной железы, называемом иначе — панкреатит.

Состав и польза оливкового масла

В большом количестве содержатся мононенасыщенные жирные кислоты. Они регулируют образование холестерина, улучшают обмен жира. Тем самым предупреждают образование холестериновых бляшек, которые вызывают болезни сосудов, сердца. Инфаркт, инсульт происходит из-за закупорки сосудов. Необходима профилактика.

В оливковом масле свыше 70% олеиновой кислоты, Которая помогает при панкреатите,
замедляет увядание организма. Способна стимулировать работу кишечника во время запора.

Содержание витамина Е защищает клетки от вредных для организма внешних факторов.
Недостаток в том, что на солнце разрушается, несмотря на то, что выдерживает нагревание свыше 170°. Поэтому масло оливковое хранят в тёмном месте, иначе испортится.

Витамин Е помогает бороться с атеросклеротическими изменениями.

Хром нормализует уровень глюкозы в крови, что улучшает общее состояние организма при болезни.

Благодаря такому богатому составу масло широко используется для лечения многих болезней, в том числе при воспалении поджелудочной железы.

Оливковое масло при панкреатите

Этот продукт, при всей своей пользе, может и нанести вред. Так как в нём много жиров, то калорийность завышена и может дать нагрузку на поджелудочную железу.

Начинают вводить продукт в рацион спустя месяц после обострения.

В период стойкой ремиссии заболевания, допускается употреблять в маленьких дозах, по 1 столовой ложке в день, чтобы не спровоцировать приступ. Начинают с небольшого количества,
добавляя в кефир, каши, гарниры. Если организм справляется, то постепенно можно заправлять супы и даже тушить овощи.

Врачи запрещают употреблять оливковое масло в следующих случаях:

1. Если у больного жидкий стул с жирным блеском.
2. Резко понижена продукция ферментов (вообще нельзя никакое растительное масло).
3. Во время обострения хронического воспаления поджелудочной железы.

В любом случае нужен совет доктора, чтобы не ухудшить состояние здоровья.

Панкреатит очень серьёзная болезнь и обязательно нужно соблюдать диету.

Выбирая масло, проверяют срок годности. Для лечения принимают только масло экстра-класса.

Хранят не больше 6 месяцев. Добавлять нужно в конце готовки, чтобы сохранить полезные свойства.

Перед употреблением продукт должен пройти термическую обработку, чтобы не развивались микроорганизмы.

Для улучшения работы кишечника при панкреатите помогают народные рецепты:

1. Натощак, 1 ст. л. масла держать во рту, как бы прожёвывая его. Через 20 минут белую, пенистую жидкость нужно выплюнуть. Рот прополоскать, зубы почистить. Не обязательно держать именно столько время, сколько сможете. Глотать нельзя, эта масса впитывает токсины. Рекомендуется курс от 1 до 3 месяцев.
2. Выпить 1 ч. л. Масла, запить стаканом тёплой воды.

Подводя итог, можно сказать о главных положительных качествах оливкового масла при панкреатите:

• мелкие дефекты слизистой пищеварительной системы зарубцовываются, благодаря
  обволакивающим свойствам;
• кровоток в поджелудочной нормализуется;
• ослабевает агрессивное действие кислого содержимого желудка;
• высокое содержание витаминов укрепляет клетки организма;
• работа кишечника нормализуется, стул налаживается.

Главное соблюдать диету, советоваться с лечащим врачом.

Будьте здоровы!