Кофе и панкреатит: можно ли их совмещать?

Как пить кофе и не вредить здоровью — вот важный вопрос, который беспокоит почитателей кофе. Есть ли какие-либо ограничения, если в человека был диагностирован панкреатит? Рассмотрим ситуации подробнее.

Панкреатит: что это такое?

Если у человека диагностирован панкреатит, то это значит одно: поджелудочная железа начинает переваривать не пищу, а саму себя. Это приводит к тому, что ферменты, отвечающие за расщепление пищи, не выводятся из органа. Это все провоцирует образование опасных элементов, которые попадают в кровь и разносятся по всему организму, нанося ему вред.

Панкреатит способен протекать в двух формах: острой и хронической. Если установлена острая форма, то пациента госпитализируют, проводят лечение. Если форма хроническая, то прописывается специальная диета.

Как правило, в эту стадию панкреатит переходит после купирования острой формы.

Если болезнь находится в хронической форме, что пациент:

• Ощущает боль в нескольких областях: в левом подреберье, средней и верхней части живота, спине. Неприятные ощущения усиливаются после принятия жареной, жирной или копченой пищи.
• Отмечает нарушение стула.
• Испытывает тяжесть в желудке.
• Страдает от тошноты.
• Постоянно чувствует голод, слабость.

Даже в хронической форме болезнь способствует изменению структуры пораженной поджелудочной железы. Нарушается пищеварение, которое восстанавливается путем следования специальной диете. В связи с этим возникает вопрос: можно ли пить кофе при панкреатите, если он протекает в хронической форме? Нужно разобраться в данном вопросе более внимательно.

Кофе и хронический панкреатит: если ли золотая середина

Чекой взаимосвязи между ними нет. Если говорить точнее, то кофе не выступает в качестве причины появления воспаления поджелудочной железы в острой форме. Однако хронический панкреатит способен обостриться на фоне приема кофе. Пораженный орган становится еще слабее.

Нужно регулировать употребление кофе следующими способами:

• Предпочтение отдается только натуральным товарам. Запрещено пить кофе, в составе которого есть робуста. Присущая ей горечь будет только раздражать поджелудочную железу. Поэтому рекомендуется покупать только арабику.
• Кофе нужно пить только с молоком. Тем самым концентрация напитка станет не такой сильной. Это минимизирует негативное воздействие на пораженный орган.
• Если после выпитого кофе, человек чувствует жжение или иные неприятные ощущения, нужно исключить его из своего рациона. Можно попробовать пить кофе только после приемов пищи (не на голодный желудок).
• Если дискомфорт отсутствует, то разрешается пить до 2 чашек в сутки.
• От растворимого кофе нужно отказаться. Рекомендуется отдавать предпочтение молотому или зерновому кофе.
• Если панкреатит приобрел острую форму, то кофе нужно заменить на цикорий или вовсе отказаться от раздражающих напитков.

Рекомендуется обратить внимание на зеленый кофе. Он не подвергается обжарке, проводится только минимальная его обработка. Такой вариант не только не навредит поджелудочной дерезе, но и поможет ускорить избавление от лишнего веса, улучшит обмен веществ, нормализуют работу органов организма.

Всегда нужно помнить, что у разных людей одна и та же болезнь протекает по-разному. То же самое относится и к употреблению кофе в хронической или острой стадии. В каждом случае важно прислушиваться именно к своему организму и прекращать пить кофе, если он доставлен неприятные ощущения. Не будет лишним дополнительно проконсультироваться с врачом.