Продукты, которые нужны для здоровья и нормального функционирования поджелудочной железы

Поджелудочная является очень важным и необходимым органом, который нуждается в бережном отношении к себе. Поджелудочная железа участвует в гормональных и пищеварительных процессах, вырабатывает ферменты и гормоны, которые оказывают влияние на обмен углеводов, белков и жиров.

Для того, чтобы поджелудочная железа правильно функционировала, необходимо правильно и сбалансированно питаться, так как именно с пищей в организм попадают все необходимые витамины и питательные вещества.

Продукты, которые нужны для нормального функционирования поджелудочной железы
Существует несколько основных продуктов, которые оные необходимо обязательно включать в свой рацион, так как они положительно влияют на здоровье и работу не только поджелудочной железы, но и всего организма. К таким продуктам относятся:

1. Брокколи. В этом овоще содержится апигенин, который является защитой поджелудочной железы от различных вредных влияний. Максимально полезная такая капуста в сыром виде. Если нет желания употреблять сырой овощ, то лучше всего приготовить брокколи на пару, так большая часть полезных веществ сохранится. Благодаря витаминам и полезным веществам, которые в брокколи содержатся,  такая капуста является полезной для всего организма.
2. Шпинат. В его составе огромное количество витаминов, минералов и прочих полезных веществ, которые не дают развиваться раковым клеткам. Это значит, что шпинат способен предотвратить развитие рака поджелудочной.
3. Йогурт. Такой продукт богат прибиотиками, которые благоприятно влияют на работу желудка и кишечника. Особую пользу приносит натуральные йогурты,  в которых нет усилителей вкуса и отсутствуют ароматизаторы.
4. Тыква. Тыква богата различными витаминами и минералами. Медики советуют употреблять её для поддержания здоровья поджелудочной железы.  Тыква разрешена даже тем, кто страдает от панкреатита.
5. Батат. Сладкий картофель способствует снижению скорости поступления сахара в кровь, улучшает функционирование пищеварительных системы и благодаря этому нагрузка на поджелудочную железу становится значительно меньше.
6. Топинамбур. Такой продукт препятствует появлению воспалительных процессов в поджелудочной. Не даёт развиваться атеросклерозу и сахарному диабету.
7. Черника. Такая ягода не только вкусная, но и полезная. Черника способна снизить уровень сахара в крови. Так же ягода помогает нормализовать работу поджелудочной и очистить печень. При панкреатите употреблять черника в свежем виде нельзя, нужно сначала подвергнуть её термической обработке, а после тщательно перетереть.
8. Гречка. Гречку обязательно нужно включать в рацион. Особенно важно её употребление в острую фазу панкреатита. Гречка способна очистить кишечник. В крупе содержится большое количество клетчатки, что способствует нормализации пищеварения.
9. Красный виноград. В составе такого винограда имеется природный антиоксидант. Он способствует укреплению сосудов и борется со свободными радикалами, которые оказывают негативное влияние на клеточные мембраны.
10. Корень солодки. Приём отвара из корня солодки позволяет снять воспаление, уменьшить боль. Но, такой отвар нужно принимать в строго указанных дозах,  так как он может повлиять на давление и спровоцировать его повышение.