Оказание первой помощи при пищевых отравлениях

15 Июн 2020, 20:02   Анна   217   Нет

В повседневной жизни любой человек может отравиться от некачественных продуктов, когда в организм попадают с пищей патогенные микроорганизмы, которые приводят к расстройству системы пищеварения.Такое наблюдается, когда не соблюдались санитарные нормы во время приготовления пищи или употреблялись недоброкачественные продукты питания.

49 ls.1546428988



Симптомы отравления

Признаки отравления начинают проявляться через 2-3 часа после приема испорченного продукта, ядовитых грибов (иногда даже быстрее, может продлиться до суток). Человек при этом чувствует острую приступообразную боль в области живота, жалуется на жидкий многократный стул с неприятным зловонным запахом, тошноту, рвоту, метеоризм. Эти симптомы сопровождаются:

  • головокружением и общей слабостью во всем теле;
  • лихорадочным состоянием, ознобом, повышенным слюнотечением;
  • тахикардией и нарушением остроты зрения (в глазах двоится).

Отравления при употреблении ядовитых грибов, домашней колбасы, консервированных овощей, которые производились с нарушением технологии переработки, вызываются возбудителем опасной для жизни инфекции ботулизма. Ботулинические бактерии выделяют сильнейший яд ботулотоксин. Коварность и опасность ботулизма в том, что продукты с токсином не выдают себя ни запахом, ни вкусом, ни изменением цвета. Интоксикация ботулизмом характеризуется такими симптомами:

1ff44ff960130f4c910396afba153e3e quality 75Xresize crop 1Xallow enlarge 0Xw 740Xh 493

  • Наступает затруднение в дыхании, одышка, спазм в бронхах, процесс может дойти до отека легкого с параличом дыхательных мышц;
  • Поражение сердечно-сосудистой системы вызывает острую сердечную недостаточность;
  • Нарушаются функции печени и почек с признаками недостаточности.

К этим симптомам прибавляются:

  • изменение голоса, зрительные галлюцинации;
  • боли в животе, сопровождающиеся тошнотой, рвотой, поносом;
  • тахикардия со слабым пульсом.

Все это приводит к интоксикации и обезвоживанию организма, при неоказании своевременной помощи можно ожидать летального исхода.

85e1281c9e1b425f88c39d14ec893ed2

Как оказать первую помощь в домашних условиях при отравлении?

От своевременного оказания первой помощи зависит жизнь человека. Помощь при отравлениях оказывается с целью избавления от спазмов в животе, прекращения рвоты и жидкого стула.

При обнаружении признаков отравления до приезда скорой помощи первым делом надо сделать промывание желудка раствором пищевой соды. Надо взять 1 ст. ложку порошка на 1,5 л кипяченой теплой воды. Можно пользоваться слабым раствором поваренной соли: 2 ст. ложки на 5 л теплой воды или розовым раствором марганцовки, аптечной ромашки. Надо заставить выпить пострадавшего 3 — 5 стаканов раствора, а потом вызвать несколько раз рвоту, раздражая корень языка нажатием двух пальцев.

Процедуру промывания желудка продолжают до тех пор, пока рвотная жидкость не станет прозрачной без остатков пищи.

d012fb707981d71170c63edb371ad1e8

Действия после промывания

После промывания пострадавшему следует давать энтеросорбенты:

  • Энтеросгель;
  • Активированный уголь;
  • Лактофильтрум;
  • Смекта;
  • Полифепан.

Сорбенты избавляют от всасывания токсинов, бактерий и других химических веществ, вызвавших отравление, в кровь.

Многократная рвота с поносом могут привести к обезвоживанию организма, поэтому надо принимать пострадавшему в таких случаях большое количество жидкости, теплого чая для компенсации потери воды.

Можно пить аптечные специальные растворы в виде порошков, которые перед применением надо развести по инструкции. После оказания первой помощи пострадавшего надо доставить в медицинское учреждение для дальнейшего лечения.Чтобы не допустить отравления, следует правильно хранить продукты, проверять срок годности при покупке.

pish otr


Добавить комментарий