Фасоль: полезные качества и рекомендации по употреблению в пищу людям с сахарным диабетом

13 Апр 2020, 10:10   Анна   887   Нет

Еще в рукописях Древнего Китая описаны случаи применения фасоли, как средства при расстройствах мочеполовой среды и при сахарном диабете (СД).

Народная медицина описывает способы приготовления настоев и отваров их фасоли. Они способны выводить мочевую кислоту из тела человека, понижают риск возникновения суставной патологии, снимают воспалительные реакции мягких тканей, способны предупреждать развитие гипертонии.



fasol pri diabete 3

Целебные свойства фасоли

Продукт обладает полезными свойствами за счет состава витаминов и минералов:

  • клетчатка;
  • витамины гр. В, аскорбиновая кислота, ретинол;
  • аминокислоты;
  • большое количество микро- и макроэлементов;
  • каротин и пр.

В сравнении с лекарственными средствами, полезные качества которых основываются на воздействии синтетических веществ, фасоль способна оказывать смягчающее воздействие на организм. Она не загружает печень, обладает противовоспалительными свойствами, хорошо борется с интоксикацией. Также фасоль:

  • снижает плазменную концентрацию сахара в крови;
  • выводит из организма свободные радикалы;
  • способна нормализовать баланс воды и электролитов в организме;
  • обладает диуретическим эффектом, выводит излишки жидкости, снимая отеки;
  • ликвидируют воспалительный процесс, который спровоцирован инфекционной патологией;
  • устранение интоксикации;
  • нормализация артериального давления;
  • улучшение синтеза каротина, повышающего настроение;
  • укрепление иммунной системы.

fasol 1 1

Фасоль применяют в изготовлении всевозможных отваров при:

  • СД;
  • суставная патология;
  • артериальная гипертензия;
  • воспалительные процессы поджелудочной железы;
  • при циститах и пиелонефритах;
  • сосудистые и сердечные заболевания;
  • избыточный вес.

За счет того, что в фасоли содержится много растительны белков постоянный прием отваров улучшает рост мышц.

fioletovyj goroh 1 5

Как применять при СД 2?

В аптеках есть много средств на основе фасоли: Диафрин, Арфатезин Диабетнорм. Все эти средства есть в виде капсул, сборов и сиропов. Снижают уровень концентрации глюкозы в крови при СД 2.

Всевозможные средства на основе фасоли способны облегчить симптоматику эндокринной патологии, понизить вероятность возникновения осложнений, таких как, диабетическая стопа и ретинопатия. При СД 2 применять фасоль не рекомендовано.

Способ применения фасоли при СД 2:

  1. 100 г. молотой фасоли залить 1 л. кипятка, настоять в термосе 10 часов. Принимать до еды по 100 мл.
  2. 5 ст. л. фасоли залить 1 л. воды, оставить на 7 ч. После этого процедить. Пить по 1 ст. до приема пищи.
  3. 2 ч. л. измельченной фасоли залить 300 мл. горячей воды, держать на мелком огне 20 мин. Охладить, отфильтровать и пить по 3 ч. л. 4 р/сут.

В профилактических целях при СД 2 высокий уровень глюкозы также понижают используя другой рецепт: 2 ст. л. измельченной фасоли залить 500 мл. горячей воды, настоять 1 ч. Пить за 30 мин. до приема пищи 3 р/сут. по 150 мл.

Gujerati Style Green Beans uncooked green beans close up

Правила использования

Надо запомнить, что фасоль нужно принимать одновременно с лечением по схеме прописанной доктором. Не нарушать режим питания и диету.

Главные правила:

  • отвары на основе фасоли не стоит подслащивать;
  • фасоль должна быть хорошо высушенная и чистая;
  • стручки фасоли зеленого цвета не должны применяться в лекарственных целях — они имеют ядовитые для организма человека свойства.

Применение отваров и настоев на основе фасоли должно быть оговорено с доктором. Беременным и кормящим матерям использовать фасоль можно после консультации с врачом. При повышенном давлении использовать фасоль нужно осторожно.

fasol4 1


Добавить комментарий